Clean Meat und In-Vitro-Fleisch: Interessante Links, Tipps und Fakten
Entdecken Sie die besten Links, Tipps und wissenswerte Fakten zu Clean Meat und In-Vitro-Fleisch. Von Bundestagsberichten und Handelsblatt-Analysen bis zu Beyond Meat und Labormilch-Trends.
- Bericht des Bundestags Einschätzung "In vitro Fleisch"
- Revolution auf dem Teller
- Fleischkonsum auf dem Prüfstand
- Meat wächst fleischlos
- Kunstfleisch. Konkurrenz für die Landwirtschaft
- Beyond Meat-Aktie erreicht neues Rekordhoch
- Kommt das Fleisch demnächst aus der Petri-Schale
- Indien steigert Forschungsbemühungen
- Europäische Weltraumorganisation und Merck
- Wir erleben den Untergang der Fleischindustrie
- Die bisherigen Vorgehensweisen zur Nahrungsproduktion haben unseren Planeten in eine prekäre Lage gebracht
- In-Vitro Fleisch -echte Alternative?
- Schnitzel essen ohne Reue
- Das zähe Warte auf das Laborfleisch
- Kosten für Laborfleisch sinken
- Das Ende der Massentierhaltung?
- Fleisch aus Zellkulturen
- Fleisch aus der Petrischale
- Deutschlandfunk kritisch über das neue Buch von Nadine Filko. "Aus Gewebe werden Fleischberge"
- Laborschnitzel als Klimaretter
- Wissenschaftliche Arbeitsgemeinschaft
- Steaks aus Stammzellen
- planet e: Steaks aus dem Brutkasten
- Chalmers Univ.: Background information, cultured meat. (Factsheet, PDF)
- Beyond Meat. Hier können Sie die Burger kaufen.
- Kommt die vegane Wende? Die Land- und Ernährungswirtschaft steht aus der Sicht des Wirtschaftsethikers Nick Lin-Hi von der Universität Vechta vor einem Paradigmenwechsel: Vegane Lebensmittel werden in den nächsten Jahren keine Nischenprodukte mehr sein, sondern Milch, Fleisch und Eiern ernsthaft Konkurrenz machen. Die Bauern müssten sich darauf einstellen, sagte Lin-Hi der Deutschen Presse-Agentur. Noch hätten sie Zeit, Initiative zu ergreifen. Weiterlesen
- Kein Clean Meat, kein in-vitro-Fleisch, aber auch ein wichitger Schritt: _„Innocent Meat“, „unschuldiges Fleisch“, hat die Gründerin ihr Start-up genannt, das sie vor rund drei Jahren ins Leben rief. Es soll umweltfreundlicher als geschlachtetes Fleisch sein – und fast ohne Tierleid erzeugt werden. „Unser Ziel ist es, eine Alternative zur konventionellen Schlachtung aufzubauen“, erklärt Gertenbach im Interview ..._
- Sauberes Fleisch: Während sich Impossible Foods, Beyond Meat und unzählige weitere Unternehmen einen Kampf um das ausgefeilteste Pflanzenfleisch liefern, wird in den In-vitro-Laboren bereits an der nächsten Fleischrevolution geforscht. "Clean Meat" aus dem Labor soll Fleisch nicht imitieren, sondern sein, sich also nicht mehr vom Original unterscheiden. Nur dass es eben ohne Tierleid, Amazonas-Soja und mit minimalen CO2-Emissionen hergestellt wird. Weiterlesen.