Mykoprotein lässt sich leicht in verschiedene …
Mykoprotein lässt sich leicht in verschiedene Lebensmittelprodukte integrieren und kann zur Herstellung einer Vielzahl von Fleisch- und …
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Innovative deutsche Food-Start-ups revolutionieren die Ernährungsbranche
Innovative deutsche Food-Start-ups revolutionieren die Ernährungsbranche Die deutsche Start-up-Szene im Lebensmittelbereich erlebt derzeit einen …
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"Nein, ich esse kein Fleisch."
Die Zeiten, in denen man für diese Aussage schräg angeschaut wurde, sind vorbei. Immerhin. Stattdessen kommen Antworten wie „Ich mag Fleisch sehr, …
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Biotech Foods bereitet sich auf die Einführung der ersten Produkte seiner Fleischmarke Ethica im Jahr 2021 vor.
Clean Meat: Das Fleisch der Zukunft wird aus dem Labor kommen und mit dem der heutigen Bauernhöfe und Schlachthöfe koexistieren. Diese Maxime …
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Clean Meat Studie. Bewegung auf dem Markt. Laborfleisch wächst an Bedeutung.
Clean Meat Studie Die Faktoren, die zu einer Akzeptanz beim Verbraucher führen können, oder auch nicht, ist jetzt veröffentlicht. Insgesamt sind 66% …
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Mosameat wächst weiter. Die ersten kommerziellen - Clean-Meat- Produkte werden hergestellt.
Mosameat wächst Mosameat gibt (Januar 2020 ) bekannt, dass das Team auf über vierzig Mitarbeiter vergrößert und mit der Entwicklung der …
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Aktuelles, Januar 2020. Richard Branson macht sich Gedanken über Clean Meat, 14 Millionen Dollar für Future-Meat.
In Deutschland wurden mit pflanzlichem "Fleisch" im vergangenen Jahr laut einer von retaildetail.eu veröffentlichten Barclays Research-Schätzung 200 …
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Clean Meat und In-vitro-Fleisch. Links, Tipps und Wissenswertes.
Bericht des Bundestags Einschätzung "In vitro Fleisch" Revolution auf dem Teller Fleischkonsum auf dem Prüfstand Meat wächst fleischlos Kunstfleisch. …
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Clean Meat Suchtipps, Literatur & Co.
Datar I und Betty M: Possibilities for an in vitro meat production system. In: Innovative Food Science and Emerging Technologies. 11, 2010, S. 13–22. …
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In-vitro-Fleisch. Aktuelles aus der Branche.
Der Marktforschungsbericht über künstliches Fleisch aus Stammzellen wird als intelligente und umfassende Bewertung des weltweiten Marktes für …
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Beyond Meat. Aktuelles, Infos und Aktien.
Beyond Meat - was ist das? Beyond Meat ist, im Gegensatz zu Clean Meat, kein kultiviertes Fleisch, sondern ein Fleischersatz aus Pflanzen. Damit wird …
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